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Foods【グルメ】

フード・ドリンク・その他食べ物や、食事上でのコミュニケーションなど、飲食キーワード全般の記事をまとめています。

パブを求めるイギリス人。彼らのパブ愛の深さに愛国心を学ぶ(タイトルと内容に若干違いアリ)

パブを求めるイギリス人。彼らのパブ愛の深さに愛国心を学ぶ・・・話しをするつもりが。   ちょっと戯言を失礼します。   私は日本が大好きです。日本人も大好きです。 日本人なので当然ですよね!   しかし、イギリスも大好き […]

海外でも大人気の「うどん」。実は好き嫌いが分かれることも?その理由とは?

海外では何故か好き嫌いが分かれることもある「うどん」。その理由とは?   日本人にとって、麺類は特別なソウルフード。   ラーメン、日本蕎麦、うどん、素麺、ちゃんぽん、などなどなど・・・ 麺類は食事の選択肢には欠かせません! &n […]

ビックポトフ!?外国人に鍋料理のおもてなしをする前に知っておきたいコト

来日外国人おもてなし術〜食事編〜   こんにちは。 異文化交流をモットーとしているワタクシ、こちらでは来日外国人へのおもてなし、特に「食文化」についての、ちょっと誤解されがちな料理選択に関して、注意ポイントをご紹介させて頂いてます。 &nb […]

来日イタリア人も泣いて喜んだ?!嬉しいアペリティーヴォなおもてなし法

食文化に自信あり!ディナー選び最難関のイタリア人をもてなす術   こんにちは。 再び凄いタイトルですみません。(笑)   日本に増え続ける外国人観光客や、ビジネス訪問客、そして移住者。外国人をおもてなしする機会も多くなりましたよね […]

来日イタリア人のおもてなし場面でちょっぴり気を付けたいこと

食文化に自信あり!ディナー選び最難関のイタリア人をもてなす際に気を付けたいこと   いきなり凄いタイトルですみません。(笑) 日本に増え続ける外国人観光客や、ビジネス訪問客、そして移住者。 お仕事の取引き以外のシーンでも、交換留学で訪れてく […]

>BUSKING LIFE.COM|「レッツ、流し!」

BUSKING LIFE.COM|「レッツ、流し!」

海外バスキング(ストリート、路上演奏)の豆知識をはじめ、音楽雑学やミュージシャンの生活側面を中心に、フリーテーマで異文化交流の四方山話を語るサイトです。音楽話しや海外ネタに加え、管理人の趣味や戯言、レビューなども更新しています。 愛嬌のほどよろしくお願いします。
加筆:2020年現在はバスキングや実演、異文化交流(渡航等)が厳しい状況のため、趣味や興味のあるコトを中心にした戯言ブログとして更新しています。